{"product_id":"esporao-organic-bio-galega-extra-virgin-olive-oil","title":"Herdade do Esporão (Galega)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eHerdade do Esporão Galega – Organiska Ekstra Virgin Olīveļļa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniska un sarežģīta, \u003cstrong\u003eHerdade do Esporão Galega\u003c\/strong\u003e ir sertificēta organiskā \u003cstrong\u003emonovarietāla\u003c\/strong\u003e ekstra virgin olīveļļa, kas izgatavota tikai no \u003cstrong\u003eGalega olīvēm\u003c\/strong\u003e, vienas no Portugāles tradicionālākajām un simboliskākajām šķirnēm. Tā piedāvā elegantu līdzsvaru starp rūgtumu un pikantumu, izsakot tīrību, terroir un amatniecību.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOlīvu Dārzs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrganiska ražošana, kas respektē dabu, bioloģisko daudzveidību un olīvu dārza dabisko ritmu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOlīvu Šķirne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Galega\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRaža\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaika apstākļi noveda pie neparasti agras nogatavošanās, kamēr bagātīgas lietusgāzes papildināja augsnes ūdens rezerves. Tas noveda pie dāsnas ražas, īpaši lietus apūdeņotajos dārzos. Raža notika no \u003cstrong\u003e2021. gada oktobra līdz novembrim\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOlīvu Apstrāde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eĪsi pēc ražas olīves tiek transportētas uz Esporão dzirnavām Reguengos de Monsaraz. Aukstā ekstrakcija sākas nekavējoties, temperatūrai nekad nepārsniedzot \u003cstrong\u003e24°C\u003c\/strong\u003e. Olīves tiek ātri samaltas un apstrādātas, lai saglabātu aromātus, pēc tam mehāniski atdalītas, filtrētas un rūpīgi iepakotas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromāts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaļās olīvu lapas, zaļās kafijas pupiņas, pļautā zāle un zaļie tomāti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGarša\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eĻoti harmoniska, nedaudz rūgta, ar pikantumu, kas attīstās pakāpeniski, un izsmalcinātu noslēgumu ar zaļo mandeļu notīm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSavienošana\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeāli piemērota ēdienu pabeigšanai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZupas un ēdieni ar tomātu bāzi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFresh tomātu salāti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesto un vieglas Vidusjūras receptes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTehniskie Dati\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaksimālā skābuma:\u003c\/strong\u003e 0.2%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifikācija:\u003c\/strong\u003e Organiska\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIzmērs:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUzglabāšana:\u003c\/strong\u003e Glabāt vēsā vietā un pasargāt no gaismas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47865191235922,"sku":"1035","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/4202\/3762\/files\/OliveOil_Esporao_ExtraVirgin_Galega.png?v=1711542366","url":"https:\/\/portugueseproducts.shop\/lv\/products\/esporao-organic-bio-galega-extra-virgin-olive-oil","provider":"Portuguese Products","version":"1.0","type":"link"}