Serras de Penela Karvės ir avies sūris su čili pipirais

Karvės ir avies sūris iš Serras de Penela su čili pipirais

Amatininkų sūris, gaminamas iš vešlių Serras de Penela ganyklų, maišant karvės ir avių pieną, kad būtų pasiektas sudėtingas, daugiasluoksnis skonio profilis. Čili pipirai suteikia subtilų aitrumą, kuris papildo natūralų sūrio rūgštumą ir kreminę tekstūrą. Šis tradicinis portugališkas sūris pasižymi rafinuotu prieskonių ir pieno produktų sodrumo balansu, idealiai tinkančiu sūrio lėkštėms, maisto gaminimui ar derinimui su stipriais vynais. Išskirtinis pasirinkimas tiems, kurie ieško autentiško regioninio charakterio su šiuolaikišku prieskoniu.