Sardīņu receptes: 8 vienkāršas idejas
Kopīgot
Konservētas sardīnes ļauj ātri pagatavot gardas maltītes ar maizi, kartupeļiem, tomātiem, pastu, rīsiem, olām, citronu un zaļumiem.
Sāciet ar mūsu Portugāles sardīņu kolekciju.
1. Sardīnes uz grauzdētas maizes ar citronu
Uzlieciet sardīnes uz grauzdētas maizes un pievienojiet citronu, piparus un pētersīļus.
2. Portugāļu stila sardīnes ar kartupeļiem
Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem, sīpolu, tomātiem un nedaudz eļļas no kārbas.
3. Pasta ar sardīnēm, ķiplokiem un čili
Uzsildiet ķiplokus olīveļļā, pievienojiet sardīnes un sajauciet ar pastu.
4. Tomātu, olīvu un sardīņu salāti
Apvienojiet tomātus, gurķi, sīpolu un olīvas, sardīnes liekot virsū.
5. Rīsi ar sardīnēm
Pievienojiet sardīnes siltiem rīsiem ar tomātiem, zaļumiem un citronu.
6. Grauzdiņš ar sardīnēm un olu
Uz maizes lieciet olu, sardīnes, sinepes un pētersīļus.
7. Sardīņu sviestmaize
Viegli saspaidiet sardīnes ar citronu un sinepēm, pievienojiet salātus vai marinētu sīpolu.
8. Portugāļu petiscos galds
Pasniedziet vairākas kārbas ar maizi, olīvām, sieru un marinējumiem.
Kuras sardīnes vislabāk der receptēm?
Sardīnes olīveļļā ir visuniversālākās, tomātu mērcē labi der rīsiem un pastai, bet piri-piri versijas piešķir asumu.
Vai konservētas sardīnes jāgatavo?
Nē. Tās jau ir gatavas ēšanai; siltos ēdienos pievienojiet tās gatavošanas beigās.
Lasiet tālāk: kā ēst sardīnes un vai sardīnes ir veselīgas.
