Tuncis – veselīga izvēle un gardas receptes

Tuncis ir viens no populārākajiem jūras produktiem pasaulē. To novērtē par uzturvērtību, garšu un daudzpusīgu izmantošanu virtuvē.

Portugālē tuncis ir ļoti iecienīts, un portugāļu tuncis olīveļļā tiek augstu vērtēts. Latvijā autentisku portugāļu tunci varat atrast mūsu tunča kolekcijā.

Kāpēc ir vērts ēst tunci?

Tuncis ir labs olbaltumvielu avots un satur arī B12 vitamīnu un selēnu. Uzturvērtība atšķiras atkarībā no sugas un pagatavošanas veida.

Vienkāršas idejas ar tunci

Tunča salāti: sajauciet tunci ar tomātiem, gurķi, vārītu olu un olīvām.

Makaroni ar tunci: pannā apcepiet ķiplokus un tomātus, pievienojiet tunci un sajauciet ar makaroniem.

Tunča sviestmaizes: sajauciet tunci ar citronu sulu un jogurtu vai majonēzi un pasniedziet uz grauzdētas maizes.

Kā izvēlēties kvalitatīvu tunci?

Pievērsiet uzmanību sugai, izcelsmei, sastāvdaļām un tam, vai tuncis ir konservēts olīveļļā, sālījumā vai ūdenī.

Skatiet mūsu portugāļu tunča izvēli un citus portugāļu zivju konservus.

Plašāku kontekstu atradīsiet mūsu pilnajā ceļvedī par portugāļu produktiem.