Quinta do Castro (Izvēle)

OLĪVU DĀRZS

Integrēta ražošana

DAŽĀDĪBAS

RAŽOŠANA

Sekojot Quinta do Crasto tradīcijai olīveļļas ražošanā, apmēram 4,500 olīvkoku tika stādīti Quinta da Cabreira Douro Superior, no kuriem nāk Quinta do Crasto izvēles ekstra neapstrādāta olīveļļa.

VĒL INFORMĀCIJA

APBALVOJUMI

Zelta medaļa, “Augļu nogatavojušies” kategorijā
Nacionālais olīveļļas konkurss Portugālē 2019 (PT / 2019)

Iekļauts 100 labāko olīveļļu sarakstā pasaulē grāmatā “100 labākās olīveļļas pasaulē (un TOP 10)” autors Edgardo Pacheco (PT)

AROMĀTS

Svaigs aromāts, ar svaigu olīvu, zāles un ābola notīm.

GARŠA

Nedaudz pikanta ar olīvu lapas notīm un ļoti līdzsvarotu un gludu noslēgumu.

SAVIENOJUMS

Ideāli piemērots ēdienu pabeigšanai, vai nu salātiem, grilētām gaļām un zivīm, vai desertiem (ananasu, sieru un eļļas saldējumu) un ēšanai ar maizi.

IZMĒRI

GLABĀŠANA

Uzglabāt vēsā vietā un pasargāt no gaismas.