Queijo de vaca e ovelha das Serras de Penela com malagueta

Queijo de vaca e ovelha das Serras de Penela com pimenta chili

Queijo artesanal elaborado a partir dos pastos luxuriantes das Serras de Penela, combinando leite de vaca e ovelha para um perfil de sabor complexo e em camadas. A adição de pimenta chili introduz um calor subtil que complementa a acidez natural e a textura cremosa do queijo. Este queijo tradicional português oferece um equilíbrio sofisticado entre o picante e a riqueza láctea, ideal para tábuas de queijos, culinária ou para acompanhar vinhos encorpados. Uma escolha distinta para quem procura um carácter regional autêntico com um toque contemporâneo.